Ofte når jeg spiser müsli købt færdiglavet, så synes jeg aldrig det mætter særlig meget, og jeg føler hurtig sult igen. Men nu har jeg lige spist en portion, og fordi den er så koncentreret, er den virkelig også mættende. Med hensyn til mængden, så er det bare lidt med at prøve sig frem, og det samme gælder ingredienserne, jeg har brugt:
- Mandler
- Hasselnødder
- Solsikkekerner
- Havregryn
- Honning, omkring 4 skefulde
- Olivenolie, tag den på gefülen ;-)
- LIDT havsalt, da salt fremhæver smagen
Først hakkede jeg mandler og hasselnødder, da de er lidt voldsomme hvis man lader dem være som de er. Så blandede jeg det hele i en stor skål, hældte olie og honning på panden og lod det smelte – og tilsatte müslien. Jeg tog først lidt af gangen, men endte faktisk med at hælde det hele på panden på en gang. Det blev en rigtig stor portion, og jeg endte op med ca. 680 g spaker-max-røv-müsli! :-)
Jeg er virkelig overrasket over hvor meget det mætter, hvilket kun er positivt. Det er også rart at vide, at man ved præcis hvad der er i, og at der ikke er tilsat sukker, kun honning. Måske nogen af jer har fået lyst til müsli nu? :-)
I made this müsli (don’t know the english word??) out of almonds, hazelnuts, oatmeal, sunflower seeds, honey, a little bit of salt, and olive oil. It tastes so yummy! :-)
Pingback: Bloggens første år |
Uhh, hvor ser det lækkert ud! Har aldrig prøvet at lave den slags før, men din blanding ser ud som noget lige for mig. Er ikke den store hausfrau på nogen måde, derfor vil jeg meget gerne høre om du har nogle ca. Mål? Ellers er jeg på herrens mark. Og hvor meget mængde får man ud af det? Til hvor mange personer eller hvor længe? Håber du kan hjælpe? :)
Det er meget længe siden jeg lavede det, men jeg tror ikke jeg havde nogle mål. Tog bare lige hvad jeg følte for :) Min mængde svarede ca til en normal pose müsli, måske lidt større :) Held og lykke :)